Ontdek hoe lekker en veelzijdig plantaardig eten kan zijn! Tijdens de Week Zonder Vlees & Zuivel van 3 t/m 9 maart is het de perfecte kans om nieuwe smaken te ontdekken en je kookrepertoire uit te breiden. Een heerlijk voorbeeld? Deze kruidige kikkererwtencurry met tofu en zoete aardappel. Rijk van smaak, vol voedzame ingrediënten en…
Ontdek de smaakvolle wereld van plantaardig koken! Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel van 3 t/m 9 maart is het de perfecte kans om nieuwe, verrassende gerechten uit te proberen. Geen vlees of zuivel betekent niet minder smaak – integendeel! Denk aan kleurrijke, voedzame maaltijden vol verse groenten, peulvruchten en kruidige smaken. Een…
Van 3 tot en met 9 maart 2025 vindt de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats. Voor wie al regelmatig vlees en zuivel vervangt, is dit de perfecte kans om nieuwe plantaardige gerechten te ontdekken en anderen te inspireren hetzelfde te doen. Regionale focus: nog meer impact maken Uit onderzoek…
Volden week is het Wereld Vegetarisme Dag, een dag die in het leven geroepen is om mensen bewust te maken van het belang van minder vlees eten. Zowel het milieu als onze gezondheid gaat gebukt onder de vleesproductie en consumptie… maar eigenlijk weten we dat allemaal wel. Toch is minder vlees eten makkelijker gezegd dan…
Goed nieuws voor iedereen die graag een steentje bijdraagt aan een duurzamere toekomst: Beyond Meat® luidt het zomerseizoen namelij in met de lancering van drie nieuwe vleesvervangers. Waaronder de langverwachte Beyond Steak, een volledig nieuwe innovatie binnen de productrange van Beyond Meat, die vanaf nu verkrijgbaar is bij Albert Heijn en Picnic. Daarnaast krijgt de…
THIS™, het snelst groeiende plantaardig vleesmerk van Groot-Brittannië wat sinds september exclusief in de schappen van Albert Heijn ligt, is partner van de Week Zonder Vlees & Zuivel. Om dit te vieren delen zij een ludieke video in de geboortemaand van Van Gogh van een stunt die zij onlangs hebben uitgevoerd in het Van Gogh…
Met de groeiende interesse in vegetarische en veganistische diëten, is de vraag naar vleesvervangers enorm toegenomen. Gelukkig is de markt voor vleesvervangers de afgelopen jaren geëxplodeerd, met tal van opties die niet alleen lekker zijn, maar ook voedzaam en milieuvriendelijk. Of je nu een doorgewinterde vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar meer afwisseling…
Steeds meer mensen maken de keuze om geen vlees meer te eten, om redenen variërend van gezondheid tot ethiek en milieuoverwegingen. Het overstappen naar een vegetarisch dieet kan een positieve stap zijn voor zowel individuele gezondheid als duurzaamheid, maar het vereist wel enige aandacht om ervoor te zorgen dat je alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt. Hier…